Finom jellegű sovány muffinok az einkornból és a bogyós gyümölcsökből lányok a városból

A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.

Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!

Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.

A muffinokat nagyon rendben találom, mert ezek mini cupcakes-ek, amelyek sok kulináris kihívást rejtenek. Otthoni bulira vagy a gyermek születésnapjára nagy sikert aratnak. Reggel kávéval - még jobb!

Ez a recept a sok összetevő ellenére rendkívül egyszerű. A banánt, a gyümölcspürét és a lenmagot tengelykapcsolóként használják (tojás helyett), ezért ne hagyja ki őket.

A muffinok nem túl édesek, ezért ha szereted az édesebbet, növeld az édesítőszert 20-30 grammal.

A mázhoz az eper mellett vörös répát és acai bogyóport használok - mind a további hasznos tápanyagok, mind a csodálatos szín érdekében. Nem szükséges a vényhez.

Számok: 6 kicsi vagy 4 nagy

50 g fehér liszt
100 g einkorn vagy tönkölyliszt
1 evőkanál. Őrölt lenmag
1 tk fahéj
1/3 tk szegfűszeg
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbonát
csipet só

1/2 tk vaníliakivonat
100 g előnyös folyékony édesítőszert
20 g kókuszolaj (olvasztott) vagy olívaolaj
50 g alma vagy más gyümölcspüré
30 g banán (kb. 1/3)

---