Finom húsos pite darált hússal egy serpenyőben, póréhagyma és kész kéreg

darált

Termékek:

  • 800 g péksütemény
  • 600 g darált hús
  • 2 szár póréhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 6 gerezd fokhagyma
  • kömény
  • bors
  • ízletes
  • szol
  • 3 evőkanál. olaj

Recept:

Először készítse elő a tölteléket. Erre a célra egy mély serpenyőben az olajban (3 evőkanál) pörkölt apróra vágott póréhagymát (2 szár), fokhagymát (6 gerezd) és kockára vágott sárgarépát (1 db.). Miután megpuhultak, adjuk hozzá a darált húst (600 g), és addig keverjük, amíg össze nem omlik és teljesen készen áll. Ízesítse a keveréket ízlés szerint sóval, borssal, sóssal és köménnyel.