Finom házi keksz zabpehellyel és csokoládé cseppekkel

házi

Termékek:

  • 300 g zabpehely
  • 150 g liszt
  • 120 g vajat
  • 150 g cukor
  • 2 tojás
  • 1 tk sütőpor
  • 2 csomag. vanília
  • 50 g csokoládé csepp

Recept:

A tojásokat (2 db) és a cukrot (150 g) felverjük egy tálban, és külön keverjük össze a lisztet (150 g), a zabpelyhet (300 g), a vaníliát (2 csomag) és a sütőport (1 teáskanál). A tojáskeveréket fokozatosan, folyamatosan felkeverve keverjük a szárazra, a kockákra vágott hideg vajjal együtt. A kekszkeveréket körülbelül 20-30 percig hűtőszekrényben hagyjuk megszáradni.