Finom és hasznos! DYÁBAN; 100 mosoly; már gőzön főz
Kapcsolódó hírek
Az óvodák és bölcsődék több fehérjét, kevesebb zsírt és szénhidrátot tartalmaznak. Az új receptkönyv ajánlott, és lehetővé teszi a főigazgatók számára, hogy betartsák az egészséges recepteket, de megfeleljenek a gyermekek ízlésének is.
A plovdivi óvodák és bölcsődék gyerekei az utóbbi időben valami újat kóstolnak. Ez nem egy másik tévéreklám finomsága. És a régi jó paszternák, amelyet a nagymama tudott készíteni egy csodálatos pörköltből. A recepteket a kicsiknek szánt új éttermi receptkönyv tartalmazza. A sárgarépa unokatestvére, amely az ókorból származó étel, jól illeszkedik a zöld, friss és friss zöldségek társaságába, amelyeket az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú elemeként kínálnak a gyermekek számára.
És hogy a tányéron minden még hasznosabb legyen, az új utasítások szerint lehetőség van gőzzel főzni. Ezzel elkerülhető a túlzott zsírfogyasztás.
A közelmúltban sikerült beszereznünk gőzös főzőeszközöket, és így teljesíteni a receptek nagy részét - mondja a "100 mosoly" állami vállalkozás igazgatója a "nyugati" régióban - Margarita Ivanova. Az ottani gyerekek már megkóstolták a paszternákot.
Az óvoda azok közé tartozott, akik bátran felvették a menübe az új ételeket a néhány évvel ezelőtti utolsó változásokban - quinoa, chia, hajdina. "Az első próbálkozások állandó politikává váltak, és látjuk, hogy a gyerekek megszokhatják az egészséges táplálkozás kultúráját" - mondja az igazgató. Örül annak, hogy az óvodába küldött gyermekek között egyre kevésbé túlsúlyos. A változások ezután megtanították az igazgatót arra, hogyan lehet hozzájutni a számlához, mert a magok nem olcsók. Az étrend diverzifikálásához nincs szükség hatalmas mennyiségekre - például hajdina leveshez vagy salátához kerül, könnyű köret lehet.