Finom desszertek krónikus fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek MEDILATTE

krónikus

Néha mindenki eszik valami édeset, de sajnos a legtöbb édes csemege súlyosbíthatja a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek tüneteit és panaszait.

Kerülendő ételek:

  • Magok és diófélék - nehezen emészthetőek és irritálhatják a gyomor-bél traktust;
  • Nyers gyümölcsök magas rosttartalmuk miatt;
  • Tejtermékek laktóz intoleranciához;
  • Kókusz- és pálmaolaj, mivel súlyosbíthatják a gáz és hasmenés panaszait;
  • Koffein és alkohol;
  • Csokoládé;

1. Avokádó szorbet

Szüksége lesz: 1 közepes avokádóra, 60 ml agave szirupra vagy juharszirupra, 60 ml kókusztejre, 60 ml lime levére, 2 teáskanál mész héjára.

Pürésítsük az avokádót turmixgépben, adjuk hozzá az agave szirupot vagy a juharszirupot, és keverjük újra. Fokozatosan adjuk hozzá a kókusztejet, a levet és a lime héját. Keverje simára, és helyezze át egy megfelelő tárolóedénybe a hűtőszekrényben. Étkezés előtt legalább 4 órán át hűtőszekrényben tartjuk, időnként keverővel keverjük a keveréket.

2. Áfonyás keksz

Szükséges termékek: 2 teáskanál kesudióliszt (helyettesítheti másik dióliszttel, pl. Mandula), 4 evőkanál ararut-keményítő, 1 evőkanál kókuszliszt, 50 ml juharszirup, 5 evőkanál vaj.

A töltelékhez: pohár áfonya, 2 evőkanál juharszirup, 1 evőkanál kókuszcukor, 2 evőkanál makarónikeményítő, 1 teáskanál friss citromlé és citromhéj.