Finom borsópörkölt csirkével, sárgarépával, hagymával és paradicsommal

sárgarépával

Termékek:

  • 1 kg csirke
  • 800 g borsó
  • 1 sárgarépa
  • 3 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál. Liszt
  • 1 evőkanál. paprika
  • 3 evőkanál. olaj
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • szol

Recept:

Vágjuk darabokra a csirkét (1 kg), és egy serpenyőben kevés olajjal (3 evőkanál) aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát (1 fej) és a sárgarépát (1 db.) És ha megpuhult, adjuk hozzá a meghámozott és kockákra vágott paradicsomot (3 db).

Amint a folyadék szinte forrni kezd, a termékeket egy mély serpenyőbe viszik, és forró vízzel öntik. Amint az edény forogni kezd a tűzhelyen, hozzáadjuk a lecsepegtetett borsót (800 g), pirospaprikát (1 evőkanál) és sót. Hagyja főni körülbelül 15 percig.

Végül egy tálban keverje össze a lisztet (1 evőkanál) néhány evőkanál vízzel, és alaposan keverje össze. A folyadékot hozzáadjuk az edényhez, és keverjük. Főzzük még néhány percig, amíg besűrűsödik.

Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott friss petrezselyemmel (1/2 csomó).

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag 241
Kalóriák 319 cal
Fehérje 24 év
Zsír 18 év
Szénhidrátok 16 év
Koleszterin 75 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Pörkölt csirkével és fagyasztott borsóval, sárgarépával és friss paradicsommal

Adagok konténerenként: 6
Elkészítési idő: 60 perc

Termékek:

1 kg csirke
800 g fagyasztott borsó
1 hagyma
2 sárgarépa
2 paradicsom
½ h.h. olaj
1 tk paprika
½ tk bors
½ petrezselyem csatlakozás

Az elkészítés módja:

A csirkét megmossuk és sós vízben megfőzzük. Körülbelül fél órán át hagyjuk forralni.

A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Párolja az apróra vágott zöldségeket egy mély serpenyőben forró olajjal. Amikor a zöldségek megpuhulnak, adjuk hozzá a fagyasztott borsót. Keverjük össze és fűszerezzük piros és fekete borssal.

A paradicsomot reszeljük le, és ízlés szerint sóval együtt adjuk hozzá a zöldségekhez. Az elegyet néhány percig forraljuk.

A csirkét részekre vágjuk, és a zöldségekkel együtt egy nagy fazékba tesszük. Öntsön 1 csésze vizet, és hagyja a pörköltet körülbelül 30 percig forralni.

A kész edényt apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

Pörkölt csirkecombokkal és konzervborsóval paradicsomlével, liszttel és fűszerekkel sűrítve

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 60 perc

Termékek:

400 g konzerv borsó
2 csirkecomb
1 hagyma
1 sárgarépa
200 ml paradicsomlé
1 evőkanál. paprika
2 evőkanál. Liszt
Olaj
Ízletes
Sol
Bors

Az elkészítés módja:

A csirkecombokat sós vízben megfőzzük, majd kicsontozzuk és nagy darabokra vágjuk.

A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Pároljuk forró olajban egy mély serpenyőben.

Amikor puha, adjuk hozzá a lisztet és a paprikát. Keverje össze a csomók elkerülése érdekében.

Öntsük a paradicsomlevet, és adjuk hozzá a konzervlevet borsóval. Hagyja forralni a keveréket, majd adja hozzá a konzerv borsót és a csirkét.

A pörköltet sóval, sóssal és borssal ízesítjük, majd további 15-20 percig pároljuk.

Pörkölt sült csirkével, fagyasztott borsóval, konzerv paradicsommal és fűszerekkel

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 60 perc

Termékek:

1 kg csirke
400 g fagyasztott borsó
1,5 liter vizet
Petrezselyem
Kapor
2 hagyma
1 sárgarépa
200 g burgonya
300 g paradicsomkonzerv
1 evőkanál. paradicsom szósz
Bors
Sol

Az elkészítés módja:

A zsírt megfelelő serpenyőben melegítsük fel. A csirkét részekre vágjuk, és sóval és borssal megszórjuk. Tegye a serpenyőbe, és pirítsa aranysárgára, kevergetve, hogy elkerülje az égést.

Ezután a húst kivesszük a serpenyőből. Apróra vágja a sárgarépát, a hagymát és a burgonyát ugyanabban a zsírban körülbelül 3 percig.