Finom Betty Hármas Málna Csokoládétortával - vegán - Hármas Raspberry Devil s Étel sütemény - vegán

Oldalak

2013. szeptember 27, péntek.

Hármas málna csokoládétorta - vegán - hármas málnaördög ételtorta - vegán

Véget értek a nyári napok, és gyermekeim az iskoláikba járnak. Ezzel a tortával elbúcsúztunk a gondtalan nyári szünettől, és sikeres új tanévet és sok pozitív érzelmet kívántunk.A torta vegán, mert szerettem volna kipróbálni egy új vegán krémet, ami szerintem csokoládé ganache-nak tűnt. A már többször elkészített és kedvelt pillecukor az új étcsokoládé krémmel kombinálva, málnával kombinálva - az utolsó friss, illatos és nagyon ízletes. Az eredmény egy olyan torta lett, amelyet a szeretett ördög étel süteményéhez hasonlítottunk - amely nagyon-nagyon csokoládé ízéről ismert. Örülök az eredménynek.Már van egy sikeres, nagyon csokoládé, vegán süteményem, amellyel vejemet boldoggá tehetem. Nem túl édes, és lehet még kevesebb is.

Az édesség elsősorban az általam készített málna lekvárból származik, ha szükséges, ott is csökkenthető a cukor. A csokoládé sötét és kissé édes. Ha kevésbé keserű csokoládéval készítik, akkor a normál ganache krémmel nehezebb lesz, és a darab mérete sem elhanyagolható - elég nagy. De fél darabot meg lehetett tálalni. Nagyon szeretem a magas süteményeket a változatosság kedvéért, és a kényelem kedvéért téglalap alakban készítettem.

A torta háromszoros málna, mert:
1. Málnát tettem a mocsárba.
2. Mindegyik cipót megkenem leszűrt és besűrített, frissen főtt málna lekvárral.
3. Friss, illatos málnával díszítettem.

Kenyér termékek: *

* 2 teáskanál + 4 evőkanál liszt
* 1 1/2 tk. főzéshez kakaópor-tiszta kakaó, ION vagy holland kakaót használok, amelyet kávézóban és teaban árulnak.
* 2 teáskanál sütőpor
* 1 teáskanál szóda
* 1/2 teáskanál szol
* 3 teáskanál szójatej (esetleg egy kis kókuszdió)
* 1/2 teáskanál. szőlőmagolaj, esetleg napraforgó
* 4 evőkanál. almalé vagy narancs vagy szőlő
* 1/2 teáskanál. barna cukor

---