Fenyőmag 15 előny és recept
Receptek fenyőmaggal és tulajdonságokkal. Fogyáshoz és étvágy ellen. Energiára. A szívért. Megfiatalodás. A szem és a látás számára. Csontokra. Az immunitásért. Vasért. Szoptatás, terhesség. Gyerekeknek.
Hasznos tulajdonságaik miatt, a főzés során aktuálisak Fenyőmag egyre keresettebb termékké válnak. Magas ára ellenére népszerűek, és a különféle saláták és ételek egészséges kiegészítéseként fogadják el őket.
Az ízletes cédrusmag a kincsesbánya a nyomelemeknek és a vitaminoknak: szinte az összes B-vitamint tartalmazzák, még A, C, E, H, több káliumot és kalciumot, magnéziumot, foszfort, klórt, vasat és jódot, rézet, mangán, cink és fluor. Hasznosak az immunitás fenntartására, az antioxidáns védekezés stabilizálására, az egészséges gyomor-bél traktus és légzőrendszer számára. Óvja a bőrbetegségeket és a szív- és érrendszeri betegségeket. Semlegesíti a fáradtság, ingerlékenység, a rossz alvás minőségét.
Hogyan együnk cédrusmagot, ha sikerült hozzájutnunk? A diófélék és az ehető magvak hazai piacán leggyakrabban az ún Koreai fenyő termesztése Szibériában. Elvileg minden cédrusmag tartalmaz - a fentiek mellett - fontos aminosavakat, beleértve a fontos arginint is. A kommentált cédrusmogyorók másik pluszja a többszörösen telítetlen zsírsavak jelenléte: ez a tény különleges szerepet játszik a zsíros bőr optimalizálásában. A cédrusmogyoróink magas zsírtartalma nem teszi lehetővé számunkra a hosszú ideig történő tárolást, különösen, ha kemény pelyhektől tisztítják őket. Ezért az a szabály, hogy hámozatlanul kell tárolni, és közvetlenül fogyasztás előtt meg kell tisztítani.
Itt van egy lehetséges lehetőség a fenyőmag használatára az étrendben: Spenóttal és fenyőmaggal ellátott pesto-hoz 200 g spenót, 2-3 gerezd fokhagyma, két evőkanál fenyőmag, 100 ml olívaolaj, egy kis darab parmezán kell. A spenótot nagyon finomra mossuk és apróra vágjuk; apróra vágott vagy összetört fokhagymát és fenyőmagot adunk hozzá. Keverje össze a keveréket, és vékony folyamban adja hozzá az olívaolajat és egy kevés balzsamecetet. A parmezánt finom reszelőn reszeljük le. A kapott pestót fedéllel ellátott üvegtartályban hűtőszekrényben tároljuk. Csirkéhez vagy különféle spagettihez és tésztához adják.
Fogyáshoz és étvágy ellen
A finom cédrusmag sok kalóriát tartalmaz, de gyakran említik őket a fogyókúrás programokban. A kis fenyőmag fogyasztása ugyanis kielégíti és lehetővé teszi az étvágy kontrollálását. Ha az étkezés egy adag cédrus dióval kezdődik, fogyasszon kevesebb ételt (otslabvane-dieti.net). A szakértők azt tanácsolják, hogy a kérdéses cédrusdiót nyersen fogyasszák; akár egy étkezést is pótolhatnak. Ebben az esetben legfeljebb 30 g dió elegendő.
Energiára
A kimerült ember energiafogyasztást érez, és megfeledkezik a kimerültség érzéséről, amikor cédrusdiót eszik. Az elfogyasztott cédrusmagokban található magas növényi fehérjetartalom feltölti és kiegyensúlyozza az energiacserét; biztosítja az ún a kalóriák lassú átalakulása, amelyben a test további "üzemanyagot" kap, serkenti a fizikai aktivitást és az állóképességet, valamint a szövetek felépítését. Az elfogyasztott cédrusmogyorók magas vastartalma az energiaegyensúly optimalizálása szempontjából is fontos.
A szívért
A minőségi cédrusmagokban található vitaminok és mikroelemek összetétele kiváló eszköz a szív egészségének megőrzésére. A dió telítetlen zsírsavakat is tartalmaz, amelyek meghatározzák fontos szerepüket a zsíranyagcsere optimalizálásában. A fenyőmag rendszeres fogyasztásának végeredménye a rossz koleszterinszint csökkenése - ez tiszta, rugalmas ereket jelent, valamint alacsonyabb a stroke és a szívroham kockázata.
Megfiatalodás
A cédrus dió lelassítja a sejtek öregedési folyamatát - erősíti a sejtmembránokat és optimalizálja táplálékukat. Ebben jelentősen hozzájárulnak az antioxidánsok, amelyeket a hasznos fenyőmag hoz a szervezetbe. Fontos a megfelelő méztartalom is. Sokat segítenek leukémiában, lásd ITT!
A szem és a látás számára
A látássérültek és a szembetegségek, különösen az idősek, megoldanák egészségügyi problémáikat, ha a mágikus cédrusmag olcsóbb és megfizethetőbb lenne. A diófélék két összetevője lelassíthatja a makula degenerációt és megakadályozhatja a szürkehályog kialakulását: a lutein és a béta-karotin jelenléte.
Csontokra
A csontszilárdság érdekében a cédrusmag fogyasztása mindenképpen teljes erővel járul hozzá: ez olyan elemek importálásával történik, mint a kálium, a kalcium, a magnézium és a foszfor. Kis dióadagok rendszeres fogyasztása elősegíti a csontok regenerálódását és véd az oszteoporózis ellen. A kálium és a B-vitamin jelenléte itt is fontos.
Az immunitásért
A fenyőmagokban található magas cinktartalom miatt ez az étel immunrendszerünk jó barátja. A cink blokkolja a szervezet gyulladásos folyamatait, elősegíti a szövetek regenerálódását és általában támogatja az immunrendszert.
Vasért
A magas vastartalom miatt a finom cédrus dió jó lehetőség az összetevő megszerzésére. A vashiány fáradtságot és kimerültséget vált ki, és kiváltja az anaemia megnyilvánulásait. Ha meg akarjuk őrizni egészségünket, teljes, egészséges étrendről kell gondoskodnunk. A cédrusdióval meg lehet tartani a vas szintjét a szervezetben, és ez olyan tapasztalatokat spórol meg nekünk, mint a depressziós epizódok vagy a vashiányos vérszegénység tünetei.