Fenilalanin tápanyag-összetevők

A fenilalanin az esszenciális aminosavak csoportjába tartozik. Ez az alkotóelem az olyan fehérjék előállítására, mint az inzulin, a papain és a melanin. Ezenkívül elősegíti az anyagcsere-termékek kiválasztódását a májban és a vesében. Fontos szerepet játszik a hasnyálmirigy szekréciós funkciójának javításában is.
Közös tulajdonság
A fenilalanin egy esszenciális aminosav, amely a fehérjék része. A testünkben egy nagyon fontos aminosav - a tirozin - képződik belőle. Az ember számára a fenilalanin esszenciális aminosav, mivel nem maga a szervezet állítja elő, hanem táplálékkal látja el. Két fő forma létezik - L és D. Az L forma a leggyakoribb. Az emberi test fehérjéinek része. A D-forma kiváló fájdalomcsillapító (elnyomja a fájdalmat). Van még egy vegyes LD forma, kombinált tulajdonságokkal, amelyet néha PMS (premenstruációs szindróma) étrend-kiegészítőjeként írnak fel.
Fenilalaninban gazdag termékek:
- sült földimogyoró;
- petrezselyem levél;
- rókagomba (szárított);
- szójabab csíra;
- CEP gomba;
- szezámmag;
- articsóka;
- szárított sárgabarack;
- szárított banán;
- szárított fügék;
- csirke;
- 3,5% joghurt;
- tejföl 10% zsír;
- gouda, mozzarella és gorgonzola;
- tejpor.
Napi szükséglet a fenilalaninra
- legfeljebb 2 hónapig - 60 mg/kg;
- 6 hónapig - 55 mg/kg;
- 1 évig - 45-35 mg/kg;
- 1,5 évig - 40-30 mg/kg;
- 3 évig - 30-25 mg/kg;
- 6 évig - 20 mg/kg;
- 6 évesnél idősebb gyermekek és felnőttek esetében - 12 mg/kg.
A fenilalanin iránti igény a következőkkel növekszik:
- krónikus fáradtság szindróma (CHD);
- depresszió;
- alkoholizmus és a függőség egyéb formái;
- premenstruációs feszültség szindróma (PMS);
- migrén;
- vitiligo;
- gyermekeknél és óvodás korban;
- a test mérgezése;
- a hasnyálmirigy elégtelen szekréciós funkciója.
A fenilalanin iránti igény csökken:
- a központi idegrendszer szerves elváltozásai;
- krónikus szívelégtelenség;
- fenilketonuria (genetikai betegség, amelyet a májenzim génjének mutációja jellemez, amely a fenilalanint tirozinná metabolizálja);
- sugárbetegséggel;
- terhesség alatt;
- cukorbetegség;
- magas vérnyomás.