Fél-vegetáriánus étrend

Több gyümölcs és zöldség, valamint kevesebb hús fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát.

Azoknál, akik olyan félig vegetáriánus étrendet követnek, amelyben az ételük 70% -a növényi eredetű, 20% -kal alacsonyabb a szívproblémák kockázata, mint azoknál, akik, húsevő étrendet folytat, ahol az étel kevesebb, mint 45% -a növényi eredetű - derül ki egy tanulmányból, amely 12 év alatt 10 országból közel félmillió európaiak étkezési szokásait és életmódját elemzi.

Az eredmények bizonyítják a növényi termékek fogyasztásának előnyeit, mint a szívbetegségek megelőzését - írja a doctoronline.bg.

Az étrend 70% -ában gyümölcsök és zöldségek szerepeljenek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, bőr nélküli hús (főleg csirke) és hal.

---