A legérdekesebb dolog a kalóriákban

dolog

1. Mi a kalória?

A kalória energiaegység. Az energia az élet lényege, és az energia különböző formái átalakíthatók és kifejezhetők különböző mértékegységekben, például kilokalóriákban és kilojoule-okban. Az energián kívül a testnek más tápanyagokra is szüksége van, például vitaminokra és ásványi anyagokra, és ezek is az étel részét képezik.

2. Kalóriák és ételek.

A testnek energiára van szüksége az élethez, energiánkat az étkezés során kapjuk meg.

Kalória az ételben

Négy dolog van, amelyek révén megszerezhetjük az emberi test energiáját, de ebből a négyből csak három biztosít számunkra tápanyagot.

Ezek a következők: szénhidrátok, fehérjék és zsírok. A negyedik elem az alkohol, amely semmilyen tápanyagot, csak kalóriát nem tartalmaz.

A test ezen elemei által hordozott energia mennyisége:

1 gramm fehérje = 4 kalória

1 gramm szénhidrát = 4 kalória

1 gramm zsír = 9 kalória

1 gramm alkohol = 7 kalória

3. Kalóriaégetés.

A szervezet az anyagcserének nevezett folyamat révén égeti el a kalóriákat.

Egy személy napi energiaigényét a teljes energiafelhasználás határozza meg. Ez az összes energiafelhasználás az anyagcsere összegének, az étel- és az izommunka termogén hatásának vagy az aktivitási tényező függvénye.