Felfedezték a legrégebbi sörfőzdét

Az amúgy is repülő nyárra nemcsak a tengeri emlékekkel, hanem sok sörpróbával is emlékezni fogunk. Az alacsony alkoholtartalmú ital körülöttünk van, de mi volt a helyzet 13 000 évvel ezelőtt?

sörfőzdét

A távoli múltra való visszatérés a legújabb régészeti felfedezéssel jár Rakevet-barlang, Észak-Izrael. Kotrógépek szerint felfedezték a legősibb hasonlóságot az alkoholos italok gyártásával foglalkozó gyárral. És nagyon hasonlít a modern sörre.

Nyílt bizonyítékok alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a Földközi-tengerről érkező vadászcsoportok, akik ezekre a területekre telepedtek, voltak az a szokás, hogy hangosan és szükségszerűen ünnepelnek alkoholos itallal a kezében.

Kik ők

Képviselői a Natufi törzs a legötletesebbek, amelyekkel a történészek és a régészek találkoznak. Egyesek még az első kenyér létrehozását is tulajdonítják nekik. A Tóra az elsők között kezdte véglegesen egy helyen letelepedni, hátat fordítva a nomád életnek.