Felépülési étrend az ünnepek után

Hagyományosan a karácsonyi és újévi ünnepeket nagy zajjal, szórakozással és természetesen kiadós étkezéssel töltik. És egy-két héttel utánuk a mérleg még mindig néhány kilóval többet mutat, mint korábban. Hogyan lehet visszaszerezni korábbi súlyát?

Az alapszabály az, hogy csak azokat az ételeket használja, amelyeket a szervezet jól felszív, anélkül, hogy túlterhelné az emésztőszerveket és a veséket. Alkalmasak például zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, tojás, gabonafélék.

A gyümölcsök és zöldségek nemcsak gazdag vitamin- és ásványi anyagforrások, hanem étkezési rostok is. A rostnak egyedülálló tulajdonsága, hogy nem szívódik fel a belekben, de megköti és eltávolítja belőlük a káros anyagokat és a felesleges zsírt.

Ilyenkor még a burgonya is alkalmas, amelyet sokan nem tartanak diétás terméknek. Főtt vagy párolt, alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, teljesen felszívódnak és nem terhelik a testet.

Egy másik hasznos élelmiszer, amelyet 98% -ban felszív, a tojás. Ne féljen naponta 1-2 főtt tojást enni - a sárgájában a koleszterin lecitinnel kombinálva gyakorlatilag nem káros a szervezetre, és a fehérje tartalmazza a szervezet számára szükséges aminosavakat. Ezért a tojás egy bizonyos ideig helyettesítheti a húst. A fehérje olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek javítják a zsírégetést és segítenek normalizálni a zsíranyagcserét.

---