Fél óra múlva készek az aromás sütemények
Most náluk kezdődik a reggelim! Ha szereti a lepényt, ez a recept az Ön számára való! A lepeshki az észak-kaukázusi konyha szerves része. A töltelék lehetősége sokféle lehet, de a leghagyományosabb a zöld friss fűszerekkel készült sajt.

Palacsinta sajttal
Hozzávalók:
400 gramm liszt
1 evőkanál kefir vagy joghurt
300-400 gramm Adyghe sajt
nagy csokor különféle zöld fűszerek (kapor, petrezselyem, koriander)
vaj kenyérre kenésre
Hozzávalók a mártáshoz:
200 gramm joghurt
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál apróra vágott zöldfűszer
Az elkészítés módja:
1) Adjon szódát a kefirhez, keverje össze és hagyja 5 percig.