Fekete ribizli - fekete ribizli - egészségügyi előnyök és összetétel Ételek és ételek csoportjai
Egyes kultúrákban a fekete ribizlit mérgezőnek tartották, és egészen a közelmúltig elhanyagolták, de tele van tápanyagokkal, és az emberek újra felfedezték. Cserjeszerű növény, apró fekete gyümölcsökkel, amelyek nagyon ízletesek.
Egészségügyi előnyök
A legfontosabb előnyök, amelyekre rámutathatunk, a tápanyagok magas szintje:
- antocianinok
- polifenolos anyagok
- antioxidánsok
- C vitamin
- gamma-linolénsav
Az emberek az egész növényt használják kezelésre - a levelektől a magokig. A gyümölcs számos problémát segít - gyenge immunrendszer, vérzés, a szem, a belek és a vesék egészségének javítása érdekében. A fekete ribizli kivonatok segítenek a cukorbetegségben.
Fekete ribizli a szervezetünk számára szükséges vitaminkoncentrátum. Ha ezt a gyümölcsöt elfogyasztja, megerősíti immunitását. A C-vitamin bősége még a fagyasztott gyümölcsökben is megmarad. A bennük lévő P-vitamin (C-vel kombinálva) hozzájárul az érelmeszesedés megelőzéséhez és kezeléséhez.
A fekete szőlő összetétele szénhidrátokat, pektint, cellulózot tartalmaz; ásványi anyagok is: kálium, mangán, vas, réz, cink; Szerves anyagok; vitaminok a B, P, E, K, C csoportokból. Ezenkívül a gyümölcs vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatású, a tanninoknak és az illóolajoknak köszönhetően. A magas folsavtartalom segít az embernek a sugárzás hatásának csökkentésében a szervezetben, és hozzájárul a toxinok, higany, kobalt, ólom felszabadulásához. A szárított gyümölcs főzete rendkívül jól kezeli ezt a feladatot.