Fekete arany - rizs a fogyás eszközeként - Kíváncsi
A fekete rizs több antioxidánst, fehérjét, rostot és kevesebb cukrot tartalmaz
Dél-koreai tudósok arra a következtetésre jutottak fekete rizs segíthet a túlsúly leküzdésében és megakadályozza az elhízást.
A kutatócsoport túlsúlyos laboratóriumi egerekkel végezte a vizsgálatot. A kísérlet során az egereket fekete rizzsel etették.
A kutatók azt találták, hogy a fekete rizs fogyasztása csökkenti a májban és a zsírszövetben felhalmozódott lipideket, és csökkenti a koleszterinszintet is. Ezért segít kiküszöbölni a magas kalóriatartalmú ételek hatásait, és csökkenti a plusz kilók felszedésének sebességét.