Fekete arany, amely segít elveszíteni 1001 ötletet
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek rendkívül jót tesznek az egészségnek és sikeresen küzdenek a túlsúly ellen. Az egyik ilyen szuper étel a fekete rizs. Valószínűleg nem vetted észre a boltban, mivel sokkal ritkább, mint a fehér és a barna rizs.
Az ókori kínai legendák szerint táplálkozási és egészségügyi tulajdonságai miatt a fekete rizst csak a császár és családja asztalának tartották fenn.
Nem véletlen, hogy fekete aranynak hívják, mivel a dél-koreai tudósok számos tanulmány után azt találták, hogy a fekete rizs több antioxidánst és fehérjét tartalmaz, ugyanakkor kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint fehér megfelelője.
A fekete rizs egyéb hasznos tulajdonságai:
- csökkenti a koleszterinszintet
- csökkenti a súlygyarapodás sebességét
- kiküszöböli a magas kalóriatartalmú élelmiszer-fogyasztás hatásait
- csökkenti a májban felhalmozódott lipideket
- segít elnyomni a krónikus gyulladást