Fehérjék gyermekekben honnan és mennyi - Gyermeknapló - Napló
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
A "Gyermeknapló" újranyomtatja a cikket az Egészséges Gyerekek blogjából. Szófiában több éven át tartó program egészséges életmódra és edzésre szól, gyermekeknek és tizenéveseknek (6-16 éves korig). Alapja a gyermekek fizikai aktivitása és a hosszú távú sportolási szokások kialakulása.
A fehérje neve a görög proteos szóból származik, ami jelentése elsődleges/elsődleges, vagy "első". Ezek a test minden sejtjének fő szerkezeti elemét képezik. Ez azt jelenti, hogy az emberi test minden szervének, izomának és sejtjének szüksége van fehérjére.
Könnyű magyarázat a gyermekek számára: fehérjékre van szükség a testszövet felépítéséhez, fenntartásához és helyreállításához, segítenek az izmokban. A fehérje egy fő élelmiszercsoport. A fehérjék (beleértve a gyermekeket is) befogadásakor a test aminosavakra bontja őket, amelyek szükségesek a test optimális működéséhez.
Gyermekek különösen gyors fehérjékre szorulnak gyors növekedésük miatt. Segítenek jobban koncentrálni és megdolgozni az agyat. A fehérjében gazdag ételek fogyasztása segít a gyermekeknek abban, hogy hosszabb ideig maradjanak teljesek, és ne éhezzenek étkezés között.
Az Országos Akadémiák - Orvostudományi Intézet (USA) ajánlásai a gyermekek táplálkozásában (3 éven felüli gyermekek esetében) a kalória 10–30 százaléka között vannak, fehérje formájában. Ez azt jelenti, hogy a 4 és 13 év közötti gyermekeknek 0,95 g fehérjére van szükségük testtömeg-kilogrammonként. Tinédzsereknél a mennyiség 0,85 g-ra csökken testtömeg-kilogrammonként.
Hol vannak a fehérjék
- Tojás, M méret - 6 g fehérje
Jó menü
A fehérje különféle élelmiszerekben található meg, és az étrend kiegyensúlyozása érdekében különféle ételeket kell fogyasztani. A hús, a hal, a tejtermékek és a hüvelyesek szintén fontosak. Jó szem előtt tartani, hogy sok ételben (például diófélékben) a fehérjével együtt nagy mennyiségű zsír található.