Fehérje kenyér tökmaggal

Ez a kenyér még az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők számára is megengedheti magának. A felbecsülhetetlen értékű tökmagok magas tartalma miatt a liszt nélküli kenyér nemcsak ízletes, de mindenki napi menüjéhez is nagyon alkalmas.

kenyér

Szükséges termékek:

150 gramm nyers tökmag

100 gramm nyers napraforgómag

100 gramm őrölt lenmag

1 1/3 teáscsésze zabpehely

1/2 teáskanál só

3 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál szódabikarbóna

Az elkészítés módja:

Kiváló minőségű nyers magokat választ. A tökmagnak és a napraforgómagnak egyaránt nyersnek kell lennie. A lenmagot őrölni kell, a zabpehely pedig finom. Keverje össze a tökmagot egy nagy tálban a napraforgómaggal, a lenmaggal és a zabpehellyel.