Fehérje étrend vegetáriánusok számára
A vegetáriánusok nem fogyasztanak húst és húskészítményeket. És mint mindenki jól akar kinézni. És ez csak akkor történik, amikor az ember tökéletes formában van, pontosabban - amikor eléri a kívánt súlyt.
Étrendjük miatt a vegetáriánusok korlátozott fehérjetartalmú étrendet követhetnek legfeljebb 3-4 hétig. Ezután vissza kell térnie a különféle ételekhez - javasolják a táplálkozási szakemberek.
Ha vegetáriánus vagy, aki fehérjetartalmú étrendet akar folytatni, akkor a fogyás meglehetősen nehéz lenne. Ennek oka az a tény, hogy a legtöbb fehérjeforrás állati eredetű. A korlátozott fehérjetartalmú étrend betartása azonban lehetséges, amennyiben egyértelmű határidőket határoznak meg. Az étrendben történő hosszú távú korlátozás nem egészséges, annak típusától függetlenül.
A fehérje étrend ötvözi az ételeket jó (lassú) szénhidrátokkal, mivel nincs olyan vegetáriánus étel, amely csak fehérjét tartalmazna. A legjobb vegetáriánus fehérjeforrás a tofu, amely óhatatlanul jelen van minden vegán napi menüjében.
Minta menü
Reggeli: 100 g nyers avokádó (3 evőkanál olívaolajjal helyettesíthető), korlátlan paradicsom, 50 g alacsony zsírtartalmú tofu. A termékekből saláta készíthető.
10 óra: közepes alma vagy egy adag szójafehérje turmix.