Fehérje diétás pite Főzés recept a Cook with Me-től
- 1 csomag pite kéreg
- 10 db. tojás
- 200 g túró
- 200 g sajt
- 50 g vajat
• Egy tálban jól felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a túrót és a reszelt sajtot.
• Jól összekeverni.
• Vékony keveréket kapunk.
• Kenje meg az edényt kevés olvasztott vajjal, vagy használjon nem tapadó bevonatú serpenyőt.
• Válasszon szét 2 héjat, középen hosszában öntse a keveréket egy kanállal, de ne a széléig, mivel a keverék nagyon vékony, és sütéskor a széleire oszlik.
• Hajtsa középre a kérgeket, és kezdje el a hajtogatást az összehajtott résztől kifelé.