Fehér vasárnapi torta

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Először piskótát készítenek. Erre a célra a mocsártojásokat a törés előtt legalább 30 percig szobahőmérsékleten hagyják, majd a sárgáját és a fehérjét elválasztják. A tojásfehérjét először egy nagy tálban verje fel nagy sebességgel a keverővel.

Miután hóvá válnak, adjunk hozzá 1 evőkanál. cukrot és egy percig verjük.

Egy másik száraz tálban verje meg a sárgáját 30 másodpercig, és folytassa a verést a maradék 6 evőkanál hozzáadásával. cukor.

A korbácsolást abbahagyjuk, amikor halványsárga krémet kapunk.