Fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
Amikor szigorúbb étrend mellett döntünk, vagy egészségesen akarunk étkezni, akkor általában szokásos kenyeret vagy teljes kiőrlésű ételt fogyasztunk.
De van-e okunk lemondani a fehér kenyérről, és tudjuk-e a különbséget ezen alaptípusok között?.
Pontosan ezt fogjuk felfedni Önnek - a két leggyakoribb kenyérfajta tápértékét és azok kalóriatartalmát.
Kalória 100 gramm fehér kenyérben: 361 kalória
Kalória 100 gramm teljes kiőrlésű kenyérben: 293 kalória
Táplálkozási összetétele fehér kenyér: A mindkét típusú kenyér elkészítéséhez használt liszt búza. Ha fehér kenyeret készítenek, akkor csak a gabona keményítő rétegét használják fel. A csírához és a korpához képest ez a legtáplálóbb réteg.