Fácán hús Ételek és ételek csoportjai
A fácánhúst speciálisan tenyésztett madarakból nyerik. Egészségügyi tulajdonságai miatt nagyra értékelik. Gazdag fehérjében, vasban, B-vitaminokban, foszforban, szelénben. Ezeknek a tápanyagoknak köszönhetően a fácánhús fogyasztása elősegíti a vörösvérsejtek és a szénhidrátok, zsírok, fehérjék szintézisében részt vevő hormonok képződését, és segíti az immunrendszer és az idegrendszer kiváló állapotának fenntartását.
A B6-vitamin csökkenti az ösztrogénszintet, stabilizálja a vércukorszintet, különösen a terhesség alatt, és megakadályozza a vesekövek képződését. A B3-vitamin elősegíti a tápanyagok energiává történő átalakulását, erősíti az ereket, csökkenti a koleszterinszintet és más tápanyagokkal együtt elősegíti az emésztőrendszer működését.
A fehérje révén a fácánhús támogatja a test megfelelő fejlődését és növekedését, kedvez az enzimfunkcióknak és erősíti a csontokat. Hasonló hatása van a húsban található foszfornak is. A mozgásszervi rendszer stabilitásának javítása mellett részt vesz a sejtosztódásban, az izomszövet kialakulásában és az agytevékenységben.