Ezt egye, hogy egészséges legyen a szeme! A Nőért

A borsó gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Alacsony a kalóriatartalma - egy csésze főtt borsó mennyisége 134-et tartalmaz.
Ebben a hüvelyesben kevés a zsír és a nátrium. Remek étel az agynak és az izmoknak, egy csészében 8,5 g fehérje van. Ugyanez a mennyiség tartalmaz még 9 g rostot, ami jóllakottság érzetét kelti. A természetes cukor 9,5 g, amely biztosítja az agy számára a glükózt, ugyanakkor nem vezet a vércukorszint hirtelen emelkedéséhez.
A borsó luteinben gazdag - egy csészében 3,6 g van. Az antioxidáns tápanyag egészséges a szemsejteket. Ez segít a fény megfelelő szűrésében is.
Mivel a test nem képes luteint termelni, azt táplálékkal kell előállítani. Megfelelő mennyiségek bevétele - napi 10 mg - egyes szakértők szerint megelőzheti az életkorral járó látásvesztést.