Ezért olyan hasznos a hummus, és egyre többen veszik igénybe - a nők számára
Hallottál már hummusról? Kipróbáltad már? Bár nem túl ismert, apránként egyre inkább kezdi megtalálni a helyét a világ egyre több konyhájában.
Ha szereted a csicseriborsót, akkor nagyon szeretni fogod a hummust. Ez a vonzó paszta nem más, mint citromlé, olívaolaj, fokhagyma, paprika, szezám, olajbogyó és csicseriborsó keveréke alapként.
A recept országonként kissé eltér, de alapanyagai nem lehetnek egészségesebbek.
A hummus elképesztő előnyei
A hummus fontos étel a közel-keleti konyhában. Törökország, Libanon, Szíria, sőt Görögország és Ciprus is gyakran élvezi ezt az egészséges receptet.
Bár sok szupermarketben megtalálható a hummus, egyesek inkább otthon készítik, hogy biztosítsák az összetevők frissességét és minőségét.
A friss citromlé, egy kis csicseriborsó és ízlés szerint fűszerek a legcsodálatosabb hummuszá válnak, amely megfelel az Ön igényeinek.
Milyen előnyei vannak ennek a puha és finom tésztának? Felfedjük Önnek:
A hummus nagyszerű természetes antidepresszáns
A Tel Avivi Egyetem (Izrael) által 2007-ben végzett tanulmány a következőket tárta fel:
A hummus természetes antidepresszáns, amelynek hatása hasonló a depresszió kezeléséhez használt hatásokhoz.
A finom paszta jó fizikai állapot érzetét kelti, mivel képes fokozni a szerotonin szekrécióját. Ezt a pirospaprika és az olívaolaj egészséges kombinációjával magyarázzák. Mindkettő olyan aminosavat tartalmaz, amely támogatja ezt a hormont.
A hummus kielégíti az étvágyat, ellazít és segít elaludni.