Ez az a hely, 2010. július

Számos elmélet létezik a kávé emberi testre gyakorolt ​​hatásáról.
Például olasz szakértők szerint a mérsékelt adagokban történő kávéfogyasztás serkenti a koncentrációt és jó hatással van az egészségre. Dél-Korea, Németország és Japán tudósainak tanulmánya azt mutatja, hogy még a kávé aromája is segít az agynak megbirkózni az alváshiány okozta stressz következményeivel. Más brit tudósok azt találták, hogy egy csésze kávé munkaidőben a stressz enyhítése helyett csökkenti a hatékonyságot és akadályozza a csapatmunkát. Finn tudósok szerint a rendszeres kávéfogyasztás még mindig jelentősen magasabb kockázatot jelent a magas vérnyomás kialakulásában. Általánosságban elmondható, hogy a kávé mértékes fogyasztása előnyös. Tonizálja, frissíti és megkönnyíti az emésztést. A problémák akkor kezdődnek, ha naponta több mint 3 kávét iszol. Ezután lehetnek szívdobogás, remegés, fokozott idegesség, sőt a neurózistól való félelem is. A kávé valóban nagyon változó hírnévnek örvend, mind a fogyasztók, mind a szakemberek körében, akik pozitív és negatív tulajdonságait kísérletezik. Rengeteg bizonyíték van azonban arra, hogy bizonyos körülmények között és sok emberben enyhe stimulánsnak, sőt antidepresszánsnak is nevezhető.

Íme néhány hasznos tulajdonság, amelyeket nehéz vitatni:

1. Bármennyire is csodálatos, a kávé jól passzol az alkoholhoz. Kimutatták, hogy azok az alkoholbarátok, akik rendszeresen isznak kávét, kevésbé szenvednek májcirrhosisban.

2. A koffein csökkenti a bőrrák kockázatát. A koffein kivonatot és a zöld teát tartalmazó testápolók csökkentik a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát.

3. Napi 1-2 csésze kávé emeli a hangulatot és ezáltal az általános egészségi állapotot. Ezt a tulajdonságot a dopamin okozza - ez az anyag a tudósok szerint felelős a kávéfüggőségünkért. De ezt az italt nem szabad túlzásba vinni - ismert, hogy azok, akik naponta több mint 3 csésze kávét isznak, hajlamosabbak a pánikrohamokra.

4. Kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik nem szeretik a kávét, nagyobb a kockázata a Parkinson-kór kialakulásának.

5. A kávé nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.

6. Egy új tanulmány eredményei megerősítik, hogy a kávé súlyos és hosszan tartó edzés után megszünteti az izomfájdalmat, és ilyen helyzetekben hatékonyabban hat, mint az aszpirin.

7. A téveszmék, miszerint a kávé megzavarja a szívet, szintén lecsökken. Egy új tanulmány szerint napi 2-3 csésze kevésbé teszi kiszolgáltatottá a testet a különféle szív- és érrendszeri betegségek ellen.

8. Azok, akik szeretik a kávét, idős korukban ne aggódjanak emlékezetük miatt. 60 év után az ilyen emberek kevésbé szenvednek memóriavesztéstől és a kognitív funkciók romlásától.

9. A kávé javítja a rövid távú memóriát is. A tudósok szerint ez valószínűleg annak a stimuláló hatásnak köszönhető, amelyet a kávé gyakorol a testre.

10. A kávé nem okoz magas vérnyomást. 1-2 csésze aromás ital használatakor azok az emberek, akik nem isznak rendszeresen kávét, valóban átmenetileg megemelik vérnyomásukat. De ez nem figyelhető meg azoknál, akik rendszeresen kávéznak - valószínűleg a megszokás miatt.

11. A kávé (bizonyos helyzetekben!) Még a gyermekek számára is hasznos - 1999-ben hivatalosan jóváhagyták a koffein injekciókat, amelyek serkentik a csecsemők légzését (hirtelen abbahagyás esetén).

12. A kávé segítségével csökkentheti a fogorvosi látogatásokat. De a fő feltétel a tiszta kávéfogyasztás - cukor és tej nélkül. A pörkölt babkávé képes elpusztítani a Streptococcus mutans baktériumot, amely a fogszuvasodás egyik oka.

A kávé használatának nyilvánvaló előnyei ellenére nem kell rajongania a kávéért. Főleg, ha eddig nem rajongtál érte.

A szenvedélyes kávé szerelmeseinek pedig nem szabad túlzásba vinniük annak ellenére, hogy számos tanulmány bizonyítja a használat előnyeit, mivel az összeg teljesen egyénileg és ebben az értelemben kiszámíthatatlanul hat.

Nem számít, mennyi pozitív tulajdonsággal rendelkezik a kávé, azt semmiképpen sem szabad túlzásba vinni, ha nem teljesen leállítja a használatát a gyomorbetegségekben - vastagbélgyulladásban, gyomorhurutban, fekélyekben - szenvedők.