Ez az 5 fűszer gyógyít! Az egészséges táplálkozás

Feladta: Ani itt: A természet ajándékai 2014. december 17. 0 106 megtekintés

táplálkozás

1. Ánizs

Az ánizs erős aromával rendelkezik, ezért magjait széles körben használják süteményekben és süteményekben. Darálva gyümölcs vagy káposzta ízesítésére szolgálnak. A csillagánizs hasonló tulajdonságokkal rendelkező fűszer, Ázsiából származik.

2. Bahar

A szegfűbors pontosan megfelel angol nevének (szó szerint angolul lefordítva - "minden fűszer"): fahéj, szerecsendió, gyömbér és bors keverékének tűnik, és jellegzetes fűszeres ízt ad minden ételnek.

5. Bazsalikom

A bazsalikomnak jellegzetes enyhe menta íze van, és gyakran használják vastag hideg szószok olívaolajjal (pesto) és paradicsom ételekkel történő ízesítésére. A legtöbb mediterrán étel szerves összetevője.