Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb recept a házi meggylekvárhoz - legfrissebb hírek
Finom házi meggylekvár hétköznapokra és ünnepekre. Sok háziasszony nem akar főzni, mert szerinte bonyolult
De kiderült, hogy egyáltalán nem bonyolult.
Levelet kaptunk Vladimira Vaszilevától a TOPaktualno.com szerkesztőségi levelében.
Vasileva asszony elmondta, hogy minden olvasónknak tetszeni akar a finom házi meggylekvár receptjével.
Anyósától tanulta meg ezt a receptet. Évek óta használja, és a lekvárja mindig kiváló. Három napja elkészítette az idei lekvárot is.
Vaszileva asszony szerint az aránynak 1: 1-nek kell lennie.
1 kg meggy és 1 kg cukor; 2 kg meggy és 2 kg cukor.
1 kg meggyre és 1 kg cukorra 1 teáskanál citromsavat tesz. Dupla adagban 2 teáskanál stb.
Fontos érett cseresznyét szedni vagy vásárolni. Ha zöldebbek vannak, távolítsa el őket.
Mossa meg a meggyet és távolítsa el a köveket.
Vegyünk egy mély edényt. Tegyen 1 sort meggyéből, és szórjon meg egy réteg cukrot. Tegyen ismét egy második meggy- és cukorsort.
A rétegek a meggy mennyiségétől és az edénytől függenek, amelyben főzni fogják.
De fontos, hogy cukorral fejezzük be.