Étrend és étel ajánlások - Ellen White
Ellen White
Legalább 3 példány áll rendelkezésre:
Az aktuális oldal már eladott példány.
Elena White műveinek összeállítása
Második rövidített kiadás>
Hogyan jelent meg ez a könyv
Évtizedekkel azelőtt, hogy sok fiziológus érdeklődött az étrend és az egészség szoros összefüggése iránt, E. White írásaiban világossá tette, hogy testi és lelki állapotunk nagyban függ az elfogyasztott ételektől. 1863 után számos előadásában és cikkében az étrend és a megfelelő táplálkozás fontosságára összpontosított. Az egyházi brosúrákban és könyvekben, valamint a személyes tanúvallomásokban bemutatott tanácsa erősen befolyásolta az adventisták étkezési módját, valamint közvetett módon a nagyközönséget is.
1926-ban Mrs. White táplálkozásról és egészséges táplálkozásról szóló írásait témák szerint rendezték össze, és elsősorban a Loma Linda Orvostudományi és Evangélizációs Főiskola táplálkozási hallgatóinak tankönyveként való felhasználásra szánt könyvben gyűjtötték össze. Ez az első kiadvány "A diéták és az ételek kutatása" címmel gyorsabban fogy.
1938-ban új és kibővített kiadás jelent meg "Tippek az étrendhez és a táplálkozáshoz" címmel. A 40-es évek elején a könyv Bulgáriában jelent meg "Diéta és étel" címmel, amelyet a jelenlegi új kiadás - fehér - megőrzünk. szerk.) "Második kiadásnak" hívják. Az E. White kuratórium kuratóriumának irányításával készült. A Keresztény Otthoni Könyvtár könyvsorozatába bekerülő, kisebb formátumban nyomtatott harmadik kiadás 1946-ban jelent meg. A jelenlegi negyedik kiadásban nincs változás a szövegben vagy az oldalszámozásban.
Egyedi összeállítás
A "Tippek az étrendhez és a táplálkozáshoz" anyag összeállításakor az összeállítók megpróbálták beilleszteni a táplálkozás témájára vonatkozó összes tippet, amelyek E. White tollából kerültek ki. Az eredmény egy egyedi könyv, mert abban témák szerint vannak besorolva közös cím alatt, anélkül, hogy megkísérelnék elérni az egyik szövegből a másikba történő zökkenőmentes átmenetet.
A szentírások minden szakaszban külön témát mutatnak be. Semmit sem hagytak figyelmen kívül, amely fontos információkat adott. Gyakran az eredeti forrásokban az egészségügyi tanácsokkal kapcsolatos számos kifejezés egy bekezdésben található. Számos ismétlést eredményezne, ha az egész bekezdést minden esetben belefoglalnánk. Hivatkozások segítségével ezek az ismétlések minimalizálhatók.
Noha a korlátozott hely és az ismétlés elkerülésének vágya arra késztetett bennünket, hogy ne tegyünk bele minden megállapítást a táplálkozás leggyakoribb problémáiról, E. White tanításainak átfogó ismertetése.
Az általános rész helyett az egyes részekre való hivatkozás veszélye
Az a tény, hogy a könyvet az egyes témák összegyűjtésével és csoportosításával enciklopédiaként állították össze, felhasználóbarát útmutatóvá teszi. Ez az enciklopédikus megközelítés azonban a könyv helytelen használatához is vezethet. A szerző véleményének és tanításainak hatásának megértéséhez a könyv egészét kell tanulmányozni.
Az olvasónak szem előtt kell tartania, hogy E. White egyetlen állítása vagy mondata egy egészségügyi kérdésben nem fejtheti ki teljes mértékben szándékait és megértését a test táplálékigényével kapcsolatban. Például a Bizonyságtételek 2. bekezdésének 352. oldalából átvett 488. bekezdés egyik mondatában E. White kijelenti: "A zsír nélkül és a természetes állapotukhoz lehető legközelebb álló gabonaféléknek és gyümölcsöknek táplálékot kell kínálniuk mindazoknak, akik azt állítják, hogy felkészülés az átalakulásra. " Más kijelentések világossá tették, hogy White asszonynak nem állt szándékában azt tanítani, hogy az átváltozásra készülõknek csak "gabonát és gyümölcsöt" kell enniük. 1869-ben rögzítették, amikor tanácsot kellett adni a hús felhasználása ellen, ez a kijelentés mintha azt jelezné, hogy a hús nélküli étrendnek "gabonafélékből és gyümölcsökből" kell állnia. A diófélékről, a zöldségekről és a tejtermékekről semmit sem említenek. E. White mindezeket fontosnak tartja a kiegyensúlyozott étrend szempontjából.