Étkezés, mint egy viking Egészséges test viking, táplálkozás, diéta, északi, Izland, Svédország

Valamivel ezelőtt gyakorlatilag Izlandon jártunk - abban az országban, ahol a férfiak élnek a legtovább. Ezek szerint - mert ők a vikingek örökösei.

Ez igaz lehet, de a tudomány azt állítja, hogy a magyarázat sokkal konkrétabb, és az északi országok étrendjére vonatkozik. És főleg a halakkal.

A svéd Lundi Egyetem 166 ember körében végzett vizsgálata kicsit több információt nyújt az úgynevezett skandináv étrend előnyeiről.

A kutatók két csoportra osztották az önkénteseket.

Az első az északi étrendre jellemző ételt kapott: tiszta húst, zöldségeket, bogyókat, teljes kiőrlésű gabonákat, repceolajat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és heti három adag hideg vizes halat.

---