ÉTKEZÉS AKUT HATÁROZATBAN, MAGAS HŐMÉRSÉKLETBEN

A diéta alkalmazásakor?

Magas lázzal járó akut fertőző betegségekre tervezték. Az ilyen betegeknek mindenekelőtt nagy mennyiségű folyadékot kell adniuk, beleértve a gyümölcs- és zöldségleveket is. Kis mennyiségű bor néha jó táplálkozási és gyógyító hatással bír.

Mi a diéta az étrendben?

A betegeknek gyakran kis adagokban kell ételt kapniuk. Magas kalóriatartalmú ételeket adnak: folyékonyak és félig folyékonyak, pépesítve vagy aprítva. A betegnek tejet, kávét tejjel vagy tejszínnel, húslevest tojással vagy húsgombóccal, bulgurpürével vagy zöldségleveseket vajjal vagy tejszínnel, tejkását friss vajjal vagy cukorral, hús- vagy halhúsgombócokat, húsgombókat burgonyapürével és friss vajjal írnak fel., zöldségpüré vajjal, lágy tojás vagy tojás omlett, fehér kétszersült vagy fehér kenyér vajjal, édes kompótok és pürés gyümölcsök, gyümölcs savanyúságok, zselé.

---