Ételünk - lecke az 1. osztály számára - nyilvános dokumentum

"NEOFIT RILSKI" - BLAGOEVGRAD

PEDAGÓGIA KAR

TERMÉSZETES LECKE - 1. ÉVFOLYAM

TÉMA: "ÉTELÜNK"

Blagoevgrad 2013.

TARTALOM:
1. Bemutatkozás
2. Felkészülés az órára
2.1. Az óra elméleti felkészítése
2.2. Anyagok a lecke illusztrálására
3. A lecke célja
4. Feladatok:
4.1. Oktatási feladatok
4.2. Oktatási feladatok
4.3. További feladatok
5. Menjen a leckére

Az ókortól kezdve az emberek fő feladata az volt, hogy táplálékot kapjanak a napra. Ennek érdekében egyik helyről a másikra költöztek. Ma az emberek szinte készen állnak az ételükhöz, de a kenyérkultusz nem változott. Nem hiába mondják, hogy "Senki sem nagyobb a kenyérnél!" A kenyér minden ünnepen, rituálén és rendezvényen jelen van. Az "otthon" és a jólét szimbóluma.

Hazánkban minden egyes ünnepre bizonyos típusú ételeket biztosítanak. Ez erősíti érzelmi és értékbeli hozzáállásunkat vele szemben. Egyes ételekhez való hozzáállásunk az ünnepi naptár szerint történik.

A bolgárok különleges hozzáállást mutatnak a vendégekhez. Kötelességünk fogadni és megetetni a hirtelen érkező vendégeket vagy a korábban meghívottakat.

2. Felkészülés az órára

2.1. Elméleti képzés

A táplálkozás az összes élő szervezet létezésének fő feltétele, és egy olyan tényező, amelytől az életfolyamatok menete függ. Létünk zöld növényektől és állatoktól függ. Ezek adják nekünk a tápanyagokat az élet fenntartásához.
A szükségleteink kielégítéséhez szükséges alapvető összetevők minden népnél azonosak, de az ételek összetétele és az elkészítés módja függ a népek hagyományaitól, földrajzi adottságaitól, fejlettségi szintjétől.

---