Ételem - egészségem Enzimek Botanikus Enzim Botanikus
Ételem - egészségem
Az egészség a legfontosabb tényező, amely boldoggá tesz minket. Étrendünktől (beleértve az enzimek rendelkezésre állását), a folyadékbeviteltől, a testmozgástól, a pihenéstől, az alvástól, a higiéniától, a tiszta gondolatoktól és a jó cselekedetektől függ.
"Aki egy betegség atyja, annak az anyja rosszul táplálkozik."
Kínai közmondás
Ezzel a könyvvel szeretnénk megmutatni, hogyan vezet a megfelelő táplálkozás a megfelelő emésztéshez, és ezáltal - a test üdvözléséhez.
Egészséget kívánunk!
Mik az enzimek?
Az "enzim" szó görög eredetű és jelentése "erjedés" vagy "változás". Dr. Edward Howell orvos, az enzimkutatás úttörője az enzimeket "az élet szikráinak" nevezi, mivel ezek nélkül nem lenne mozgás, légzés, emésztés, szaporodás, gyógyulás és egészségmegőrzés, anyagcsere, mentális tevékenység és reakciók. valamint egy működő immunrendszer ”.
Enzimek az emberi testben
Az enzimek olyan fehérjék vagy fehérjekomplexek, amelyek katalizálják a kémiai reakciókat a testben, néha akár 1 000 000-szer is felgyorsítják azokat. Mindegyik egyedi és annyira specializált, hogy csak bizonyos anyagokban okoz reakciót. Elképesztő tény, hogy az újszülött véráramában több mint százszor több enzim van, mint a felnőttnél.
Szénhidrátokra, zsírokra, fehérjékre, ásványi anyagokra és vitaminokra van szükség a szervezet életfunkcióinak fenntartásához, de ezek többsége nem emészthető meg, vagy enzimek nélkül nem hatékony. Miután elfogyasztottuk, le kell bontanunk, ami azt jelenti, hogy apró részecskékké (tápanyagokká) redukálódnak, amelyek olyan mértékben változnak, hogy a bélből a véren keresztül bejuthatnak a sejtekbe. Itt más enzimek révén a test főleg aminosavai számos szerkezeti elemet építenek fel, a szénhidrátok és zsírok pedig főleg "égnek", energiát szabadítanak fel. Ez az új energia a sejtek megújulását szolgálja.
Emésztőenzimek
Az enzimek elengedhetetlenek az élelmiszer emésztésében, az energiaellátásban és a sejtek, szövetek és szervek helyreállításában. Eddig több mint 4000 enzimet találtak. Az emésztési folyamatban részt vevő és az emberi testben termelődő három fő típus - amiláz, lipáz és proetáz. A korral és az egészségtelen életmóddal termelésük csökken. Minden nyers étel tartalmaz emésztési enzimeket, amelyek kölcsönhatásba lépnek az emberrel. Ez gyorsabban emészti az ételt, mivel csökkenti az emésztés enzimatikus terhelését a testen. Ha egy testben bőségesen vannak enzimek, akkor az tele van életfontosságú energiával. Tehát spóroljon a testenzimek használatán, elegendő mennyiségű enzimet vegyen be étrendjébe, és a teste egészséges lesz. Az emésztőenzimek bevitele erősíti a test ellenállását, segít a gyulladásban, javítja a vérkeringést, segít a sebgyógyulásban, sőt szabályozza a sejtek természetellenesen gyors növekedését és harcol a vírusok ellen!
Három fő módja van az enzimek szintjének fenntartására és kiegészítésére: nyers étel fogyasztásával, a termékek mennyiségi és minőségi megfelelő kombinálásával, valamint enzim-kiegészítők szedésével.
Amit ma eszünk?
A mozgalmas mindennapi élet arra késztet bennünket, hogy egyre kevesebb figyelmet fordítsunk arra, hogy hogyan eszünk és mit eszünk. Az étkezés helyes ritmusa nagyon fontos tényező.
A nap kezdése egy vagy két pohár meleg vízzel ébreszti fel a testet. Kívánatos, hogy a reggeli gyümölcsökből és diófélékből álljon, azaz. könnyű ételektől, hogy ne terhelje a testet. Ellenkező esetben erő és energia helyett nehézséget és lustaságot fogunk érezni.
Napközben, elveszítve a napi elkötelezettségeket, gyakran kapkodva gyalog eszünk, egészségesebb ételek után nyúlunk, este pedig túlevünk. Mindez túlterheli a testet és megzavarja az enzimek normális szekrécióját, ami megnehezíti a fontos tápanyagok felszívódását. Ennek eredményeként hamarosan újra éhezést tapasztalunk, leggyakrabban elégedettek a cukorral és a sós csomagolt termékekkel.
A rossz minőségű, rosszul rágott és nem kellően tápláló táplálék torlódást, torlódást és rothadásos vagy erjedési folyamatok kialakulását okozhatja a belekben.
Az enzimek hasnyálmirigyből történő felszabadításának korlátozott képessége hamarosan elfogy, és a feldolgozatlan élelmiszer továbbra is toxinforrás marad, vagy táplálékul szolgál a kórokozó baktériumok számára. Ezeket a méreganyagokat, különösen a fehérje rothadásával keletkező toxinokat, kivonják a vastagbélből, és a máj és a vesék szűrik, ami további stresszt jelent a már túlterhelt testre.
Nagyon gyakran a proteinrothadás duzzanatot, különféle gyulladásokat és allergiákat, fejfájást, epeúti májválságokat és korai érelmeszesedést okoz.
A vér első védelmi vonala a máj. Ha a test kiválasztási folyamata rendszeresen és ritmikusan zajlik, sok ilyen káros méreganyagot eltávolít, a belekbe viszi, ahol kiválasztódik. De nem szabad visszaélni, ha ez a "laborőr" egy ideig kompenzálja az ésszerűtlen étkezési szokásainkat - előbb-utóbb, ha nem kíméljük, kimerül.
Milyen betegségekhez vezet az enzimhiány?
A test legfőbb gondja, hogy elegendő tápanyagot biztosítson létezéséhez - a termékek lebontásával és felszívásával, valamint tápanyagforrássá alakításával. Ez a folyamat sok energiát igényel, különösen, ha a testnek szintetizálnia kell a hiányzó enzimeket. Étkezéskor az energia több mint 50% -át emésztési folyamatokra fordítják. Ha beteg, nagy stressz alatt él, vagy túl alacsony/magas hőmérsékleten él, akkor a testének sokkal több enzimre van szüksége, mint a normál állapotban, hogy ne veszítse el erejét további termelésükhöz. Megállapították, hogy az emésztési zavarok betegségekhez és kényelmetlenségi formákhoz vezethetnek - gyomorégés, gáz, puffadás, émelygés, rossz lehelet és testszag, fejfájás, hasi fájdalom, álmatlanság vagy rémálmok, allergia, fáradtság, székrekedés, hasmenés, irritábilis bél szindróma, görcsök, görcsök, pattanások, seborrhea és egyéb bőrproblémák, ételallergia, koncentrációhiány, memóriavesztés és idegesség.
Betegségek
Számos statisztika szerint egyre több az időskorra jellemző betegség a fiatalok több mint 35% -át érinti - cukorbetegség, elhízás, asztma, szív- és vesebetegségek és mások. Ennek egyik oka az emberi szervezetben termelődő emésztőenzimek csökkenő szintje. Termelésük a hasnyálmirigyben 20 éves koruk után lineárisan, 10 évenként 10% -kal csökken.