Ételek kiegyensúlyozott étrendben - hírek a táplálkozásról, a diétákról és a fogyásról; receptek minden ízléshez
A kiegyensúlyozott étrend azért fontos az egészség szempontjából, mert megfelelő mennyiségben biztosítja az összes szükséges tápanyagot. Szakértők szerint a kiegyensúlyozott étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek elősegítik a vitaminok, ásványi anyagok, rostok, szénhidrátok, fehérjék és zsírok bevitelét, így minden nap megfelelő mennyiséget kap belőlük. A kiegyensúlyozott étrend segít megvédeni a betegségeket és segít fenntartani az egészséges testsúlyt anélkül, hogy szükségszerűen összefüggésbe hoznák a fogyással.
Teljes kiőrlésű gabonák
Teljes kiőrlésű kenyeret, gabonaféléket és száraz kekszet kaphat. Javasoljuk, hogy a napi elfogyasztott ételek nagy része a teljes kiőrlésű gabonák csoportjába tartozzon. Ennek az az oka, hogy energiát adnak a mindennapi tevékenységekhez. A teljes kiőrlésű gabona segít elérni és bevinni a megfelelő mennyiségű rostot, B-vitamint és vasat. Teljes kiőrlésű termékek vásárlásakor válassza azokat, amelyek szerint teljes kiőrlésű gabonából készülnek. Naponta 6–11 adag teljes kiőrlésű ételt kell megenni.
Gyümölcsök és zöldségek
Minden nap sok gyümölcs és zöldség fogyasztása azt jelenti, hogy optimális mennyiségű vitamint, rostot és antioxidánst kap. A gyümölcsök és zöldségek (minden színben) megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosítanak a szervezet számára. A kiegyensúlyozott étrend napi 2–4 adag gyümölcsöt és 5 vagy több adag zöldséget tartalmaz. A gyümölcsök és zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, és ezeknek az ételeknek a napi étkezésbe történő felvétele segít a szükséges tápanyagok megfelelő bevitelében.
Tejtermékek
A tejtermékek kalciumot és D-vitamint adnak, amelyek két elem jót tesznek a csontok és a fogak egészségének. Ezen anyagok jó forrásai a friss és a joghurt, a sajt és a sárga sajt. A tejtermékek hozzájárulnak az izmok és az idegek egészségéhez is. Az ajánlott bevitel napi 2-3 adag. Az ebbe a csoportba tartozó ételek kulcsfontosságúak.