Ételek az egészségesebb szívért -
Orosz és amerikai orvosok bejelentették, hogy mely ételek segítenek az egészségesebb szívben.
A szív világnapját szeptember 29-én ünneplik.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a szív- és érrendszeri megbetegedések a halálozás legfőbb oka világszerte, és a helyzet valószínűleg nem változik a közeljövőben. A WHO becslése szerint 2030-ra körülbelül 20,6 millió ember hal meg szív- és érrendszeri betegségekben.
Sajnos a bolgár egészségügyi minisztérium nem tett közzé kifejezetten a szív egészségére vonatkozó ajánlásokat. Ezért mutatjuk be Oroszország Egészségügyi Minisztériumának és az American Heart Association ajánlásait.
A baromfi vagy a hal javára történő zsíros hús fogyasztásának elutasítása, a szárított sárgabarack, a bab és a dió használata, valamint a cukorbevitel korlátozása elősegíti a szív egészségének megőrzését - olvasható az Országos Prevenciós Orvosi Kutatóközpont honlapján közzétett ajánlásokban. Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma.
A kiegyensúlyozott étrend az egészséges szív első lépése. Olyan hasznos anyagokkal látja el az embert, amelyek szükségesek a test összes funkcionális rendszerének normál működéséhez és a normális testtömeg fenntartásához - idézi a BGNES néhány ajánlását.
Az ételek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a baromfit, a halat és a tenger gyümölcseit, valamint az alacsony zsírtartalmú és cukrozatlan tej- és joghurttermékeket.
Emellett növelnie kell a magas kálium- és magnéziumtartalmú ételek, például szárított barackok, bab, diófélék és korpás kenyér bevitelét az ajánlásoknak megfelelően.
Naponta legalább 400 gramm zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztani, de korlátozni kell a cukor, péksütemények, cukrászda és édes üdítők használatát, mivel ezek magas kalóriatartalmúak - hangsúlyozza a weboldal.
Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó termékek - sózatlan makréla, lazac, pisztráng - fogyasztása jót tesz a szívnek. Ebben az esetben a zsíros húst, tejszínt és a magas zsírtartalmú túrót korlátozni kell.