Ételek, amelyek elhíznak minket
Egészséges étel
Ételek, amelyek elhíznak minket
Mariana Toncheva/2013.05.20. 05:20 Kategóriák: Diéta Megjegyzés hozzáadása
Mivel működik a mediterrán étrend? Érdemes kicserélni az édességet aszalt gyümölcsre? Fogyhatunk-e rizs diétával?
Az alábbiakban megtalálja azokat a válaszokat, amelyek szerintünk izgatnak.
Tészta
Adjon bátran különféle tésztákat és spagettit az étlapjához, igazolva azt a tényt, hogy az olaszok minden nap esznek tésztát, de ettől még nem hízlalnak. Először is az olaszok csak durumbúzából esznek tésztát. Másodszor - megfelelő módon készítik el őket - félkész állapotban hagyják őket "al dente" állapotban. Végül a Botusha lakói a tésztát nagy mennyiségű zöldséggel kombinálják, és nem öntenek rá fűszeres és magas kalóriatartalmú mártást.
Ha fogyni próbál, legfeljebb hetente kétszer engedheti meg magának a tésztát, alacsony kalóriatartalmú szósz kíséretében.
Rizs
A fehér rizs nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátot és keményítőt (legfeljebb 70%), ami serkenti a zsírképződést. A túlsúlyos embereknek korlátozniuk kell a rizst, maximum heti 1-2 alkalommal, és a barnarizsét, amely alacsonyabb kalóriatartalmú és több tápanyagot tartalmaz.
Krumpli
A rizs és a burgonya egyaránt keményítővel telített. Ezért a diéták során jobb kizárni őket a menüből. És ha még mindig megeszi a burgonyát, készítse elő párolt vagy főtt formában.
Szárított gyümölcs
Ezek a finomságok a legtöbb diétában megtalálhatók. Ne feledje azonban, hogy a bennük lévő magas tápanyag- és fruktóztartalom ellenére az aszalt gyümölcsök nem segítenek a fogyásban, mivel kalóriában nem alacsonyabbak a csokoládéknál.
Dió
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy snackként fogyasszák a diót. Ilyen esetekben ismernie kell az intézkedést. Ha aggódik az alakja miatt, akkor nem engedheti meg magának a napi 30 grammnál több diót. Ez a mennyiség elegendő a vér szerotoninszintjének növeléséhez és az éhségérzet csökkentéséhez. Bármi, amit ennél a mennyiségnél elfogyasztanak, "ráhelyezhető" a derekára.
Feladja az uborkát
Paradicsom, uborka és saláta - ez a klasszikus tavaszi-nyári saláta. Finom, és mint tudjuk, nagyon hasznos.
De a tudósok megcáfolják ezt a mítoszt. Hogy hogy?
Kiderült, hogy az uborka aszkorbinázt tartalmaz - egy speciális enzimet, amely lebontja a C-vitamint. Ezért paradicsomból, káposztából, paprikából és leveles zöldségből készült salátát készítve ne adjon hozzá uborkát. Így tárolja a hasznos vitaminokat a többi zöldségben is.
Hozzászólások
A hónap tanácsadója
Dr. Dimitar Zekin
Dr. Zekin a szófiai Orvostudományi Akadémián szerzett orvosi diplomát 1985-ben. 1986 és 1988 között a CSKA orvosi központjának sürgősségi osztályán dolgozott. 1989-től mostanáig tudományos munkatársként dolgozik az NMTB "Boris III cár" szófiai neurológiai klinikán.