Ételek a gyomor és a vastagbélrák ellen - gyömbér és méz, B17-vitamin
Mi vagyunk, amit eszünk, mondják az ókori görögök. Étellel segítjük testünket a sejtek és szövetek helyreállításában. Testünk jelenlegi állapota annak az ételnek az eredménye, amelyet adunk neki. Az étel energiát és tápanyagokat ad nekünk, amelyekre a sejtjeinknek szüksége van, de gyógyíthat, sőt megváltoztathatja a hangulatunkat.
Ha a vastagbélrákról van szó azonban óvatosabbnak kell lennünk az elfogyasztott ételekkel kapcsolatban. A megelőzésnek az antioxidánsokban gazdag ételekre kell összpontosítania, és kerülnie kell a kész ételeket, például a hamburgert, a hasábburgonyát és a glükózban gazdag ételeket.
Gyömbér és méz
A gyömbért 7000 évvel ezelőtt ismerték Dél-Ázsiában. Az ókori görögök és rómaiak fűszerként és gyógyszerként használták. Az indiánok dicsérték őt, mint minden betegség gyógyítóját. A Római Birodalom hanyatlásával a fűszerkereskedelmet az arab törzsek vették át, és a gyömbér drága termékké vált, szinte a középkorban eltűnt az európai konyhából.
A gyömbér gyógyító tulajdonságai régóta ismertek, és eredetileg a tengeri betegség ellen használták őket - a tengerészek észrevették, hogy a gyökérfogyasztás megmenti őket a betegségektől.
A gyömbér magas tartalommal rendelkezik kálium, mangán és ásványi anyagok. Gyantákat, poliszacharidokat, flavonoidokat és cingiberon illóolajat tartalmaz, ami fűszeres ízének köszönhető. A gyömbéres rizómát azon kívül, hogy fűszer, számos betegség kezelésére is használják.
A rizóma rákellenes szerként ismert. A növény a rákos sejteket önmaguk megsemmisítésével okozza. Természetes antioxidánsként a gyömbér megakadályozza a rák előtti daganatok kialakulását. Különösen erős hatást gyakorol a petefészekrákra és a vastagbélrák megelőzésére. Segít a kemoterápiás betegek mellékhatásainak enyhítésében is.
Daganatos betegeknél két nagyobb gyömbérgyökér hámozzuk meg és reszeljünk reszelőre. 0,5 kg mézzel keverjük össze, és az elegyet naponta 3-4 alkalommal, egy kanálon fogyasztjuk.
B17-vitamin
Az amigdalin alkalmazásának első bizonyítéka (B17-vitamin) a rák kezelésére a 19. század közepén jelent meg.
A B17-vitamint Ernst Krebs csak 1952-ben fedezte fel. A rák B17-vitaminnal történő kezelésének módszere sok vitát váltott ki az elmúlt 30 évben.