Étel az iskolában - emberek személyes emlékei 1958-ból

Az iskolai táplálkozás olyan probléma, amellyel egyre több gyermek és szülő szembesül. Az iskolai standokon, büfékben és székekben tanuló diákok egészséges táplálkozásáról szóló 2009. évi 37. rendelet szerint tilos a következőket kínálni:

- sült burgonya és gabonafélék;
- extrudált gabona hozzáadott zsírral;
- sült dió;
- sült tészta;
- cukrászáruk és csokoládékészítmények, a csokoládé kivételével (a növényi zsírok a teljes tömeg kevesebb mint 5% -át teszik ki);
- magas zsír- és cukortartalmú édesipari termékek;
- száraz levesek és száraz húslevesek;
- kávé és koffeintartalmú italok, valamint energiaitalok

Étel és változás

A diákok étkezési módja az évek során megváltozott. A változások ma is történnek. Az ételek és az óvodai ebédkészítés receptjének tartalma frissült, és több olyan ételt tartalmazott, mint a quinoa, az avokádó, a chia, az aszalt áfonya, a brokkoli és a kelbimbó. Az iskolában az 1. és 3. osztályos gyermekek számára kínált reggelit a cégek készítik el és szállítják, közvetlen megállapodás alapján.

És íme 5 ember emléke, akik elmondják, hogyan ettek az iskolában.

Dobrinka, étkezéshez az iskolában 1958 körül.
"Óvodai csoportban mindenki hozott ételt otthonról. Emlékszem, volt egy piros, kemény táskája, kivehető fedéllel, mint egy kuka. Vajat, sajtot, kenyeret cipeltem benne. Tehát mit kellett enni?" idő! Csak az iskolában kaptunk teát. Kunka néni nagy zöld kancsókból töltött teát nekünk. Minden gyermek elővette otthonról, amit evéshez hozott.

Ezt követően nem volt kaja az iskolában, és nem is hoztuk otthonról. Reggeliztem otthon, és óra után, és hazaértem, újra ettem. "

---