Esti filé mustármártással - Receptek - Táplálkozás

mustármártással

Leküzdötte a következő munkanapot, és megkönnyebbülten megy haza. A rémülettel való visszatérés során azt tapasztalja, hogy ahová tart, nincs semmi értelmes, amit azonnal megehetne. A következőkben gonosz gondolatok történnek a szomszédos fánkok átjárásáról, a pizza megrendeléséről, a ficus elfogyasztásáról vagy a legegészségesebb lehetőségről - vacsora nélkül lefeküdni.

Most azonnal álljon meg, és hadd fordítsam a figyelmét egy gyors alternatívára, amelynek mindennek tetejében semmi köze az unatkozó tojásokhoz. Ha rám hallgat, akkor az egyik legfinomabb és leggyorsabb ételt főzi, amiben reménykedhet ebben az életben. Ráadásul szinte teljes egészében húsból áll, és nehezen emlékszem arra, hogy a jelenlegi helyzeted összefüggésében mit lehetne még kívánni belőle.

Ha már sikerült felkeltenem az érdeklődését, álljon meg a hentes és/vagy élelmiszerboltban, és győződjön meg róla a következő ételek (4 adagra):

  • 1 kg sertésszűz (1-2 db)
  • 50 g vajat
  • 100 g dijoni mustár
  • 50 g tejfölt
  • só, bors