És a chips egészséges lehet, tudom, hogyan kell enni

És a "sült" burgonya is

Vannak olyan ételek, amelyekről egyszerűen nem akarunk lemondani. Ezek közé tartozik a chips és a sült krumpli. Tökéletes kiegészítői a játéknézésnek a barátokkal vagy a házimozi estének. De ugyanakkor sokan kerülik őket, mert úgy gondolják, hogy nem alkalmasak az étrendjükre. És itt jön a jó hír - van mód arra, hogy egészséges legyünk.

hogyan

Egészséges chips

A chipset nem kell megsütni, hogy finom legyen. Épp ellenkezőleg - sütve nagyon jó. Hogyan kell csinálni? Vegyen annyi burgonyát, amennyit úgy gondol, hogy megesz, mert nincs értelme megtartani a chipset. Mossuk meg, hámozzuk meg, és zöldséghámozóval készítsük nagyon vékony szeletekre, amelyeket legalább 3-5 percig vízben hagyunk, hogy a keményítő belőlük kerüljön. Áztatás közben keverje össze a sót (himalája vagy tenger), a paprikát és néhány száraz gyógynövényt (petrezselyem, bazsalikom és kakukkfű). Szárítsuk meg a burgonyát, óvatosan forgassuk meg a fűszerekben, és tegyük tepsibe. Ez a leginkább tapintható rész, mivel minden szeletnek külön kell lennie. 15 percig sütjük 180 fokon, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. És kész - már van egészséges ropogós chips.