Erős és karcsú hindu tanácsokkal

Tudta, hogy a hindu diéta segíthet abban, hogy egy hónap alatt elveszítsen néhány kilót, egészséges és energikus legyen. Íme néhány értékes tipp a főzés során ennek a hatásnak a biztosításához:

► Ne keverjen szénhidrátokat és fehérjéket;
► Válasszon jó ételt - a minőség az első, nem a mennyiség;
► Egyél barna rizst és zöldséget;
► Fogyasszon friss gyümölcsöket, különösen a citrusféléket;
► Egyél naponta háromszor, egy snacket tartalmazzon;
► 100-szor rágja tele szájjal. Ez segíti az emésztést;
► Igyon minden nap két liter vizet és zöld teát;
► Testmozgás - lehetőleg 40 perces sétákkal minden nap.

Az Indiában született emberek jobban képesek azonosítani az ízlést, mint a nyugaton született emberek. A hindu étel abban is különbözik, hogy nem használ marhahúst - a teheneket szentnek tekintik. Nem sok tejterméket használnak - ezek alternatívája a ghee nevű olaj. Folyékony joghurtot, más néven lassi-t gyakran fogyasztanak. Egyéb általánosan használt összetevők a rizs, a csirke és a bárány. Sok vegetáriánus étel is túlsúlyban van, ami annak a ténynek köszönhető, hogy sok hindu követi az "erőszakmentesség" szabályát/nem eszik húst /.

Íme néhány különböző ételkészítési mód:

♦ Vagar: Fűtés és fűszerezés;
♦ Tandoor: Az ételek pácolása fűszerekkel és joghurttal. Ezután főzzük a sütőben;
♦ Korma: Forró szén. Az étel sűrű állagú. Ennek oka, hogy joghurtot, tejet vagy tejszínt adnak hozzá;
♦ Dhungar: Az ételt füstölik;
♦ Dhum: Az ételt forró szénbe temetik.

Élelmiszer Indiában - alternatív gyógyászat

Indiában szoros kapcsolat áll fenn az élelmiszer és az egészség között. Aktívan használják alternatív gyógyszerként. A hindu ételeket sokféle fűszerrel készítik, leggyakrabban curry, kardamom és kömény. Serkentik a testet, emelik a belső hőmérsékletet és segítenek a fogyásban. Íme néhány hindu trükk főzési trükk:

---