Epres desszert leszűrt joghurttal és túróval

túróval

Termékek:

  • tej
  • joghurt
  • folyékony édesítőszer
  • 400 g túró
  • 300 g bogyó

Recept:

Öntsük a tejet egy mély tálba, adjuk hozzá a joghurtot és a folyékony édesítőszert. Törje össze és helyezze megfelelő edényekbe. Letakarva meleg helyen hagyjuk kb. 8 órán át, amíg meg nem erjed. A tej megerjedése után körülbelül egy órán át hagyjuk szűrni. Ezután keverje össze a túróval (400 g), és nagyon jól keverje össze. Adja hozzá a megmosott és felezett epret (300 g), és ossza fel a desszertet tálakra. Azonnal tálaljuk. Opcionálisan egész eperrel díszíthetjük.