Energiaitalok Alkoholmentes italokhoz APBNB

italok

Energiaitalok

Energiaitalok funkcionális italok, amelyek növelik a test energiáját és az éberséget. A funkcionalitás olyan összetevők használatával érhető el, mint a glükóz, a koffein és a taurin.

A hagyományos energiaforrás a cukrok - általában szacharóz és glükóz, további stimulánsok a koffein, a taurin és egyéb összetevők, köztük a glükuronolakton, az inozit és a B-vitaminok.

Az egész EU-ban törvényi előírás vonatkozik arra, hogy az energiaitalokban és más forrásokban található magas koffeinszintet egyértelműen fel kell tüntetni, az ilyen élelmiszerek csomagolásán pedig címkékkel kell figyelmeztetni a magas koffeinszintet és annak 100 ml-ben vagy mg-ban kifejezett mennyiségét.

Mennyi koffeint tartalmaz általában egy energiaital?

A pontos mennyiség az adott recepttől függ, de ha ez meghaladja a 150 mg/l-t, az ital magas koffeintartalmú, és a konkrét mennyiséget a figyelmeztető mondat után azonnal a csomagoláson közöljük.

Az erre az összetevőre jellemző élelmiszerek átlagos koffeintartalma a következő:

Termék

Koffein, mg

---