Elsősegély helyett - hordó!
. Sok kellemes pillanatra és egy rakás egyedi (vagy legalábbis felejthetetlen) élményre. Valószínűleg ez a népszerű válasz arra a kérdésre, hogy meddig mehetünk el a borral. Népszerűtlen válaszokat kerestünk a szakemberektől.
Az orvosok szerint nagyon fontos, hogy hogyan iszák meg a bort. A franciáknak például a legegészségesebb a szíve a világon. Háromszor ritkábban halnak meg szív- és érrendszeri betegségekben, mint a britek vagy az amerikaiak, akiknek szokásuk a héten tartózkodni, és a végén hatalmas mennyiségeket érnek el együtt. Míg Voltaire honfitársai naponta megisznak egy-két pohár minőségi bort, és sokkal jobb egészséget élveznek.
Fontos az is, hogy ne igyunk bort éhgyomorra. Legjobb étkezés közben vagy legalább néhány előétel mellé fogyasztani.
Soha nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a bor alkohol, és mint olyan sok előnye van, amennyit árt. A tudósok képletet kínálnak arra, hogy kiszámítsák, mennyi bort ihatunk, mielőtt átlépnénk az egészségtelen határt. Szorozzuk meg a súlyt 100-zal, és osszuk el a borban lévő alkohol százalékával. Például, ha 60 kg súlyú és 12% alkoholtartalmú bort fogyaszt, akkor a napi adagja nem haladhatja meg az 500 ml bort.
Mire hasznos?
Az intézkedés meghatározása után ismét soroljuk fel a minőségi, valódi bor mérsékelt fogyasztásának előnyeit:
- Erősíti az immunrendszert.
- Blokkolja az öregedési folyamatot.
- Tisztítja a testet a méreganyagoktól és antioxidáns.
- Számos betegség számára előnyös: szív- és érrendszeri, májnagyobbodás, idegi állapotok és rendellenességek (egy-két pohár étkezés közben), köszvény (száraz fehér), reuma (enyhe szárazság), elhízás (száraz fehér), gáz (fiatal fehér), hólyaghurut (édes és félédes), a menopauza kellemetlen tünetei (két pohár étkezés közben) és még sokan mások. Még akkor is, ha lázasak vagyunk, ajánlott óránként pezsgőt inni.
A teljes élvezetért - néhány szabály
1. Minél édesebb és fiatalabb a bor, annál hidegebb kell fogyasztani.
2. A vörösbort körülbelül 16 fokos hőmérsékleten itatják.
3. Az aromák legjobb érzése érdekében ne öntsön többet a pohár 2/3-nál, vörösborok esetében pedig a legjobb, ha csak 1/3.