Előétel paprikával és paradicsommal

gazdag A-vitaminban.

apróra vágott

koleszterin 0 mg

szénhidrátok 17 g

2 pirospaprika

só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1 Hámozza meg a paradicsomot a kemény részekről. Közülük 4-et reszeljünk le, a többit vágjuk kockákra. Süsse meg a paprikát, és hagyja megpárolni.

2 Tegye a paradicsomot az olajjal, sóval és borssal, hogy a tűzhely serpenyőjében pároljuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja félbe. Amint a szósz sűrűsödni kezd, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, paprikát és a chili mártást. Keverjük még 2-3 percig, és vegyük le az edényt a tűzről. Megszórjuk az előételt frissen apróra vágott petrezselyemmel.

Az előételt frissen sült kenyérrel vagy kekszkel tálalhatja.

További finom javaslatokért keresse meg a "Receptek az egészségért" című magazint

Új számunkban olyan ellenállhatatlan ajánlatokat talál, amelyek a legigényesebb ízeket is kielégítik. Megtudhatja, hogyan lehet felismerni az ortorxiát, és miért lehet veszélyes az egészséges táplálkozás mániája. Megtudja, melyek a leghasznosabb étolajok, és megismertetünk a grillezésre alkalmas kísértésekkel. Itt van hat padlizsánsaláta ötlet, hogy lenyűgözzön.

Ha rajongsz a vegetarianizmusért, vannak érdekes receptek az Ön számára. Íme a finomságok a "Nagymama konyhájában" című speciális részünkből. Oldalainkból kiderül, melyek a világ leghíresebb hideg levesei, hihetetlen javaslatokkal találkozhat alacsony szénhidráttartalmú pizzákra vonatkozóan.

A görögszéccsel is találkozunk, amely hangulatos aromát ad az ételnek, és különleges vendégünk Maria Miteva-Hristou a My Cooking Book-ból, aki megosztja kulináris titkait. Borítónkból pedig Harry és Lexy műhelyének híres rózsaszín tekercse mascarpone krémmel kacsint rád.