Elhízás - A betegség jellege - Egészségügyi osztály
Az elhízás olyan betegség, amelynek oka a zsírszövet túlzott felhalmozódása az emberi testben. A felhalmozódás mértékétől függően az állapot túlsúly vagy elhízás. Az elhízás a meghibásodott energiaegyensúly eredménye - az élelmiszer energiaértékének és az emberi energiafelhasználásnak a kapcsolata - azaz az emberek híznak, ha több kalóriát vesznek fel, mint amennyit elégetnek. A felesleges kalóriákat a test zsír formájában tárolja.
Az elhízás az emberi népesség nagy részét érinti, és az elmúlt 20 évben a túlsúly előfordulása 10-40% -kal nőtt a legtöbb európai országban. Egyes adatok szerint a 4-5 éves gyermekek több mint 10% -a, a 19-20 évesek több mint 20% -a elhízott. Bulgáriában a lakosság fele túlsúlyos vagy elhízott.