Élesztő burgonyából! Különösen alkalmas glutén intoleranciában szenvedőknek

Burgonyaélesztő - elkészítéséhez 4 napra van szükség.

különösen

Szükséges összetevők:
 1 közepes burgonya
1 liter vizet
1 evőkanál cukor

Készítmény:
 Jól mossa meg a burgonyát, hámozza meg és vágja darabokra (ne legyenek fekete foltok, minden foltot el kell távolítani).

Forraljuk fel egy liter vízben. Tárolja a burgonyaforrás után visszamaradt folyadékot, kb. 400 ml.