Élelmiszerek magas a BCAA-ban - Blog

Az elágazó láncú aminosavak, más néven BCAA-k, a fehérjeszintézishez szükséges három fő aminosav: leucin, izoleucin és valin. Ezek az aminosavak alkotják a test izmainak egyharmadát. A test akkor bontja le az izmokat, amikor energiára van szüksége, főleg megerőltető testmozgás során, hogy ezekhez az aminosavakhoz jusson. Azáltal, hogy a testet BCAA-kkal látja el edzés közben vagy után, megakadályozhatja, hogy a test lebontsa az olyan erősen felépített izmokat.

A vörös hús a legmagasabb BCAA-tartalommal. Más húsok is magasak a BCAA-ban, mert ezek többnyire fehérje, minden fehérjeforrás tartalmaz BCAA-t. Próbáljon sovány húst enni, hogy elkerülje a telített zsírokat, ami növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

A baromfi és a marhahús a BCAA másik népszerű forrása. Válasszon bőr nélküli csirkemelleket az alacsony zsírtartalmú, magas BCAA-fehérjék forrásaként. A tojás egészséges táplálékforrás is, és sok BCAA-t tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmúak és könnyen beletartozhatnak a napi étrendbe. A tojást rázhatjuk, reggelire keményre főzhetjük, vagy egyszerűen megkeverhetjük egy gyors étkezéshez.

---