Élelmiszer - gyógyszerek
Az évek során számos recept készült gyógyszeres zöldséglevesekhez vagy főtt zöldségekhez. A történelem megemlíti a hippokratész levest, Ambrose Pare "parlagfűjét", Young "keverékét". A közelmúltban diétás létesítményekben "káliumleves" elnevezésű étrendi keveréket adtak el. A savas mérgezés következtében kialakuló sok betegség, például ideggyulladás, ízületi gyulladás, hepatitis, migrén, epilepszia és rák esetében a növényvilágban természetes ellenszerek találhatók, beleértve a cukkinit is.
Ha toxémiás esetünk van egy bizonyos betegség tünetei nélkül, de májfunkciós rendellenességgel, akkor egy rövid, csak zöldségleves böjt hatékony és természetes kezelés lesz, amely megszabadítja a májat a gyulladásos jelenségektől és visszaállítja normális működését.
Dr. Henry Beeler az Élelmiszerek a legjobb kezelések című könyvében megosztja a cukorbetegek rövid gyors kezeléssel és káliumban gazdag zöldséglevesek (a hüvelyesek kivételével) fogyasztásával kapcsolatos eredményeit. A cukorbetegek hasnyálmirigye elvesztette képességét a vér cukormennyiségének ellenőrzésére. Mivel a hasnyálmirigy fő kémiai eleme a kálium, a káliumban gazdag zöldségek különleges értéket képviselnek. A cukor megszabadulásához a betegnek 3-4 napig van szüksége ágyban, és csak zöldséglevesre van szüksége, amely esélyt ad a hasnyálmirigynek és a májnak a feladatok elvégzésére. munkát anélkül, hogy a fizikai megterhelés során felszabaduló savak akadályoznák.